北欧料理リラ・ダーラナ

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ゲストハウス・ダーラナ

昔ながらの曲屋を北欧風に改造した建物Välkommen till Guesthouse Dalarna!ゲストハウス・ダーラナへようこそ!「何もしない」という贅沢、味わえるのは本当に美しい空間だけ。隠れ家ではなく、別荘でもない。作られたプランに沿って動くのではなく、ただのんびりと、その土地の空気に触れ、自然を感じ、空間を楽しむ。そんな旅はいかがですか。

ゲストハウスダーラナへのお問い合わせ
TEL:0241-72-2838

会津と北欧をご一緒に

雪の中では赤いダーラヘストがよりいっそう栄えて見えます 福島県、奥会津地方の美しい自然の中にゲストハウス・ダーラナはあります。約150年前の、会津地方伝統の「曲屋」を北欧のムードで甦らせました。車で行くと、まず目に飛び込んでくるのは大きな赤い馬、ダーラへストです。お客様を一番最初にお出迎えします。茅葺屋根に白い壁という美しい外見、中に入ると至るところに北欧のインテリアや食器が並べられ、壁にはスウェーデンのウォールペイントが美しく描かれています。

テーブルと厨房はカウンターを隔てて同じ空間にあります 家の中心には畳の部屋と囲炉裏が昔のままに残り、古き良き日本の風景のようですが、すぐ隣のキッチンとレストランは何十年もの間大切に使われてきた田舎のスウェーデン色に染められています。なんとも不思議な空間ですが、なぜか落ち着くのは、きっと多くの人がそこで長い時間を過ごしてきたからなのでしょう。レストランでの料理は地方の自然の恵みをふんだんに使った北欧家庭料理が中心です。北欧で修行を積み、北欧に魅せられたオーナーが腕を揮う料理は絶品です。

お客様に支えられて

スウェーデンからのお客様もいらっしゃいます ゲストハウス・ダーラナには、たくさんのお客様に支えられています。会津に来る度に立ち寄って食事をしていかれる方、育てた野菜や果物を届けてくださる方、長期で宿泊される方、お手紙を送ってくださる方、本当に多くのファンに愛され、今日のダーラナはあります。これからもお客様の憩いの場所であり続けるために、変わらない味と空間を提供していきます。

自然を満喫しよう

ゲストハウス前の道路をはさんですぐのところに川が流れます 一歩外に出れば、そこには透き通る水の流れる川と、田んぼ。ゲストハウスから少し車を走らせれば、尾瀬をはじめ駒止湿原、伊南川などの大自然があり、冬はスキー、夏は渓流釣りなど、自然の中で四季折々の素晴らしい時をお楽しみいただけます。そしてまた、“何もしない”ことがいかに贅沢で優雅な時間であるか、ということを感じさせてくれる空間でもあります。またいつか帰りたくなる、そんな場所でありたいと願いながら、お客様をお迎えしています。ここゲストハウス・ダーラナで、いつもとは違う時間の流れをご満喫下さい。

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